Маслинова дъска – Малка.
Размери: Дължина: около 40 см, широчина: 15 см.
Маслиновата дървесина е отличен избор за дъски за рязане поради няколко ключови предимства:
1. Издръжливост и твърдост – Маслиновото дърво е много плътно и твърдо, което го прави устойчиво на дълбоки нарези и износване.
2. Антибактериални свойства – Благодарение на естествените масла в дървесината, маслиновите дъски имат антимикробни свойства, което ги прави по-хигиенични от пластмасовите алтернативи.
3. Водоустойчивост – Маслиновото дърво има висока плътност и ниска порьозност, което означава, че абсорбира по-малко влага и е по-устойчиво на напукване и деформиране.
4. Уникална естетика – Характерната шарка на маслиновото дърво с красиви контрастни жилки придава на всяка дъска уникален и елегантен вид.
5. Щади ножовете – Въпреки твърдостта си, маслиновата дъска не затъпява ножовете толкова бързо, колкото стъклените или каменните повърхности.
6. Екологичен избор – Маслиновата дървесина често се добива от стари, непродуктивни дървета, което я прави устойчив материал, без да се налага масова сеч.
Ако се поддържа правилно (ръчно миене, изсушаване с кърпа и периодично омасляване с минерално масло или зехтин), маслиновата дъска може да издържи дълги години.